今日で今月のレッスンが終わりました。
来て下さった皆様 本当にありがとうございました 仲良しのYちゃんからかわいいティ-マットをいただきました。 また一緒にお茶しようね おこぼれのタルトとチェリーでほっと一息です。 お忙しいHさんには今月のケーキを作らせていただきました。 雨の中来ていただいた上に 美味しそうなお紅茶までいただき恐縮です。 Hさんいつもありがとうございます! お紅茶楽しみにいただきます♪♪ #
by cake-y
| 2009-06-30 15:16
今日はお友達のHちゃん主催のパン教室に行きました。
海風が気持ちい~い素敵なマンションです。 そして今月のメニューは ☆ベーコンロール ☆ジャガイモのガレットサラダ ☆自家製苺ジャムタイミングよくお声かけしてもらえるのでとってもスムーズ! (一人ではなかなかこうはいかないのです) ベーコンの刻み方はそれぞれでしたが・・・ 焼きあがるとお花がさいたようにかわいく膨らむのでした♪ ガレットもチーズとジャガイモで簡単に作れて 盛り付けもステキに! 今日も楽しく美味しいお教室でした。 Hちゃんありがとうございました ↑の写真 実はHちゃんの素敵なカメラをお借りしたもの。 初めてのイチデジ・・いつもよりキレイだったら嬉しいな~。 でも それは腕次第ですよね(*^^) #
by cake-y
| 2009-06-27 11:07
今月は おもてなし4“夏のテーブル”です。
梅雨のジメジメがうそのよう! 先生のお家は白い壁に緑が映えて明るくとっても涼しげでした。 おいしいお茶と”ぷるぷる水ようかん”をいただきました。 テーブル&サイドテーブル 大きな器にアジサイが!感動です。 別室ではいろんな小物を使ってテーブルの演出を。 おいしいアイスティー&アレンジティーも教えていただきました。 キレイ!楽しい!美味しい 例年夏の暑さに耐え忍ぶ毎日でしたが・・ 今年は夏を涼やかに過ごすことを考えてみます。 先生 今月も盛りだくさんのお話をありがとうございました。 #
by cake-y
| 2009-06-26 15:03
先日器とテーブル小物を見せていただきました。
イマージュ・ドゥ・オリエントのテーブルウェアや 作家さんの器の数々 美味しい焼き菓子はs-liaisonさん作でした。 先生の私物WMFの小物・・かわいかったです♪ なかなか私には使いこなせそうもなく見せていただくだけでしたが、 生田先生楽しいひと時をありがとうございました。 #
by cake-y
| 2009-06-25 20:36
岡本先生の爽やかなお教室に行って来ました。
☆香港でいただいたマンゴープリンをタルトに!! 卵で固めたマンゴープリン マンゴーもゴロゴロはいって幸せな美味しさでした。 ☆松の実のタルトレット松の実とリキュ-ルソミュールに漬けた香りよいレーズン &蜂蜜柚子茶ジャムを入れたタルトレット。 柚子茶ジャムの酸味がおいしくアジアンテイストたっぷりでした。 もうひと品は☆ホワイトチョコレートのアイスクリーム 今日はデジカメを忘れていったので写真がなくってすみません。 バニラ風味のホワイトチョコアイスに苺ソースがたっぷりのおいし~いアイスでした。 今月は先生が行かれた香港のイメージたっぷりのお土産スィーツレッスン。どれも 美味しくいただきました。 先生どうもありがとうございました! #
by cake-y
| 2009-06-21 17:21
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