こちらの先生にお花を作っていただきました
赤&シルバー&ブラック 大人のバレンタインです GODIVAのチョコも入っていて 素敵なアレンジに心躍ります 今月のレッスンにも色がピッタリで 早速テーブルに使わせていただきます mocomama先生ありがとうございました #
by cake-y
| 2011-02-10 14:26
こちらのお教室に行って来ました。
テーブルには素敵な春のお花 "冬を楽しみつつ 春に思いをはせるお料理"の数々 丁寧に作ることの大切さをこちらでは学ばせていただきます。 "小姑みたいでごめんなさ~い!"笑顔でおっしゃる先生 魅力いっぱいです 季節により素材を変えてアレンジも効く 美味しい素敵なお料理でした 先生今月もありがとうございました。 来月のレッスンも楽しみに伺います #
by cake-y
| 2011-02-08 21:12
今月もレッスンが始まりました。
初回はMちゃんお一人の生徒様。 そして・・ この方もお誘いして楽しい試食の時間となりました お土産に美味しいパンをいただきました。 中には黄色いものが・・・ Mちゃんと一緒に”何だろう??” ドライマンゴー&クリームチーズの爽やかのお味のパンでした と~っても美味しかったです。 音楽の話や きのこの話(爆)古本の話や・・ 話題は尽きることなく 束の間の楽しい時間でした しゅえっとさんそしてMちゃんありがとうございました そして今月も生徒様皆さま お待ちしています #
by cake-y
| 2011-02-05 17:30
節分の日にYさんから韓国風巻きずし”キムパブ”を作りましょう!
とお誘いを受けました。 お玄関には大輪のカサブランカがいい香り 素敵なお花やインテリアの数々に大興奮 テーブルもとっても素敵で 一緒に作るはずが・・ 韓国宮廷料理を堪能させていただきました。 メニューの数々は 柚子茶・かぼちゃがゆ・しし唐の衣和え・イカの詰め蒸し・梨の生菜 キムパブ2種・キムチ(白菜・山芋・さざえ)・黒豆の炒めもの 朝鮮かぼちゃのジョン・えびのジョン・にらといかのチジミ 本場お野菜たっぷりでどれも素材のお味が美味しく上品なお味 韓国料理ってこんなのでした!?とお恥ずかしいコメントを・・(汗) 私が知っていたのは家庭料理のみで 宮廷料理はこんなに違うのでした。 我が家の夕食用のキムパブまで全くお手伝いすることもなく 全部作っていただきました 更に節分の美味しいお菓子をお土産に。 Yさん素敵なおもてなし本当にありがとうございました。 数々のお心遣いにも感謝しています。 美味しい楽しい時間に幸せいっぱいでした #
by cake-y
| 2011-02-04 21:39
先日こちらの先生のレッスンにうかがいました。
バレンタインのコーディネートです 大人可愛いテーブルがとっても素敵でした お花もハート型に バッグ型のキュートなチョコレートにも目がハートでした 更に節分のテーブルも教えていただきました。 和モダンで こちらの小物も可愛い感じです カサブランカフランセーズさんのランチもいただきました。 そしてこんな可愛いお土産もいただきました。 先生今回も素敵なレッスンをありがとうございました。 それぞれのテーブルとっても参考になりました。 ご一緒して下さった嬉しい再会のこの方 そしてこちらの美人姉妹のRさん&Aさん 皆さまありがとうございました。 またお目にかかれる機会を楽しみにしています #
by cake-y
| 2011-02-03 17:09
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