先日こちらでランチをいただきました。
大学時代の友人を誘って M子とMー子のお二人は阪神間にお住まいのとってもステキなマダム 良妻賢母でありながら日常のちょっとした楽しいお話に 時間がたつのもあっという間でした。 前菜・・あじさいの葉っぱには冬瓜のカエル君 お料理は目にも涼やか とってキレイ sghのガラスプレートで(写真では不明確ですね・・汗) セロリのスープも軽くて!量もこれくらいが嬉しい♪ メインはお魚をいただきました。 デザートはバラのアイスにルバーブの焼き菓子&フランボワーズ 美味しかったです。 長居していた私達にオーナー様からダージリンのファーストフラッシュをいただきました。 少し苦味があるスッキリした美味しさに感激でした 美味しいお料理に楽しい時間 ステキなお二人からたくさんのエネルギーをいただいて帰りました。 次回はどちらで!? また考えておきますね~ #
by cake-y
| 2011-06-08 08:31
| 素敵な時間
Aliceさんのお家でステキなLunchをいただきました。
ご一緒させていただいたのはこの方とこちらの方そして私の三姉妹!?(笑) 道中からキャピキャピお話も弾みあっという間に到着です Alice邸はとってもフォトジェニック☆ 見るもの全て写真に収めたくなります いつもながら大興奮 この想い・・・どれほど皆様にお伝えできますか・・(汗) お部屋に入って”キャ~”歓声が上がったお花がいっぱいのステキなテーブル テーブルの4コーナーにはオーガンジーのリボン・・ステキな可愛い演出です そしてAliceさん作グラスレッツェン&Cちゃん作の刺繍☆ お二人のすばらしい作品に感動 私たち好みのとっても美味しいお料理の数々はこちら グラススタジオの食器にも感激でした パリのお土産をデザートにいただき アンティーク市で購入されたこんなおしゃれなTea Potでお茶を入れてくださいました。 とっても贅沢な至福の時間 お喋りはもちろん!Aliceさんの数々のお話に引込まれ またまたそれに乗っかる私たち~本音トークそして政治の話まで(爆) Aliceさんとっても楽しい時間をありがとうございました お心尽くしのお料理本当にごちそうさまでした。 どれも大好きなお味で嬉しかったです ステキなリフレッシュタイムに心から感謝しています #
by cake-y
| 2011-06-05 12:30
| 素敵な時間
新しい大阪に行ってきました
伊勢丹も少し覗き~ケーキの売り場を駆け足でチェックして 待ち合わせ場所に こちらでランチをいただきました。 場所を変えてTea Time 今日のメインはお喋り♪ゆ~っくり出来る場所でした。 いろんなお話がとっても楽しく たくさんのパワーをいただきました ご一緒してくださったのはこの方とこちらの方 素敵な先生方とのHappy Time幸せでした。 心から ありがとうございました #
by cake-y
| 2011-06-03 22:50
| 素敵な時間
暦通り梅雨に入りましたね。
今月はこんなケーキでお待ちしています。 こちらのレッスンにもつくらせていただいた ☆ビスタチオクリームとチェリーのガトーバスク そしてもう一つは ☆ケシの実のパウンドケーキ 1ボールで混ぜるだけとっても簡単なんです。 簡単すぎて済みません(汗) お味は・・どうぞお楽しみに☆ 今月もどうぞよろしくお願いします!! #
by cake-y
| 2011-06-02 09:18
| my cakeファイル
今月はミルクチョコとフランボワーズを使ったムース
そしてドライパイナップルをいれたクッキーでした。 チョコとドライパイナップルは富澤商店で購入しました。 特にパイナップルは甘過ぎずとっても美味しくてお薦めです。 (そのままでも美味しくて!ちょっと危険ですが~) クッキーは生地を6ミリに伸ばして型抜きをします。 厚みがバラバラだとパインが焼け過ぎたり・・ なのでレッスンでは6ミリ平板を使って皆様に伸ばしていただきました。 mocomamaちゃんからはおせんべいを☆ Kさんからはお手製のクッキーをいただきました。 ごちそうさまでした! 今月もレッスンに来ていただき本当にありがとうございました。 来月もよろしくお願いします。 #
by cake-y
| 2011-05-31 16:57
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