クロワッサン作り

神戸 自宅で少人数制ケーキレッスン CakeCakeです。

舞子サロン・神戸駅前サロン(2018年1月オープン)にてレッスン


CakeCakeは会員制ではありません。
1回完結型
お一人様より
レッスンさせていただきます。




2月レッスンはこちらをご覧ください。

お問い合わせは yuricake413@gmail.comまでお気軽にどうぞ。





先日クロワッサンを教えていただきました。

ご一緒させていただいたのはパンの先生をされていたKちゃん

とってもお上手☆

↓お写真撮らせていただきました。

そして・・超初心者なのにクロワッサン!と驚かれたのは私(汗)

工程を丁寧に教えていただき

図解式の詳しいレシピのお陰で

とってもわかりやすいレッスンでした!

先生作の数々の美味しいパン達(断面も美し~い!)

吟味された電化製品にも興味深々

お忙しい毎日の中お料理を楽しみながらご生活されている

Tさんが厳選されたものは・・

全部欲しくなります!

そんな中クロワッサンも無事にオーブン(武蔵)に入って

美味しい楽しいランチタイム♪

Kちゃんお手製のチャーシュー

焼き立てクロワッサンの香りもご馳走で

とても充実した休日でした。

Tさん ご準備そしてレッスン本当にありがとうございました。

Kちゃんそしてご主人にもお世話になり感謝します。

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# by cake-y | 2018-02-09 09:32 | 素敵な時間 | Trackback | Comments(0)

2月レッスン

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チョコレートケーキレッスンがスタートしました。

今月はアリスさん(instamiyaさん)のご好意でテーブルを作っていただきました。

全てお持ち下さって

わが家でセッティング!!

シックなテーブルに感動です!


どうぞ皆さま

お楽しみにお出かけ下さい。



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# by cake-y | 2018-02-08 15:56 | my cakeファイル | Trackback | Comments(0)

ハーブティー

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Salon de Apple 代表

インテリアデコレーター

山本 智子先生より

いただいたハーブティーです。

先生のお友達が作っていらっしゃるそうですよ。

”風邪に負けない身体を作る ホットハーブティー”

確かに~~そんな気がします!!


いろいろなハーブが入っていて

普通のハーブティーとは違い

最後にほんのり甘味があって

とても美味しく飲みやすいのです。

生徒様と一緒にいただいています。

真冬の寒さですが

風邪知らずで乗り切りましょう!!

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# by cake-y | 2018-02-08 09:45 | いただきもの | Trackback | Comments(0)

京都 八百三

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京都 八百三 柚子味噌

先日のミニパーティーにお持ちよりいただいた一品です。

柚子の器がとっても可愛く

パーティーにもピッタリ♪

バケットに併せて・・

そんないただき方がまた

とても新鮮!!

Cちゃんありがとうございました。

ミニティーパーティーの様子 

こちらの方がステキにアップしてくださっています。→  

ありがとうごさいます。



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# by cake-y | 2018-02-08 07:53 | いただきもの | Trackback | Comments(0)

ちりめん山椒

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ちりめん山椒は買うもの

と思っていますが

普通に手作りされるとお聞きしていた

京都にお住まいの友人から

お手製ちりめん山椒をいただきました。

ステキなラッピングはまるでお商品のよう♪

そしてとってもお上品なお味

ご飯がすすみます!

Mちゃんありがとうございました。

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# by cake-y | 2018-02-05 08:08 | いただきもの | Trackback | Comments(0)