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HAPPY HALOWEEN

こちらの先生からいただきました。

イベントものは色目が変わって

季節を感じますね。

特別感がとっても嬉しい~♪

美味しくいただきました。

Mayumi先生

ありがとうございました。


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by cake-y | 2017-10-31 06:33 | いただきもの | Trackback | Comments(0)

ハロッズ NO.14

友人からいただきました。

ハロッズの紅茶と言えば

NO.14

別名は「イングリッシュブレックファスト」

インド、スリランカ、ケニア産の紅茶を巧みにブレンドして作られています。

今月のケーキとも相性がよく

美味しくいただいています。

Cちゃんありがとう~♪

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by cake-y | 2017-10-30 09:19 | いただきもの | Trackback | Comments(0)

11月レッスンご案内

11月レッスンをご案内させていただきます。

☆パリブレスト

シュー生地にプラリネ入りクリームをたっぷり絞っていただきます。

直径15cm高さがある箱をご用意ください。

☆ガトーショコラナンシー

ロレーヌ地方 ナンシーに伝わるガトーショコラ 12cm1台お持ち帰りです。

☆日程は13*20*24(残席2)*25*27(残席1)28*29*30日

お問い合わせは

yuricake@hotmail.co.jp

または

yul-i.li-ly.whte@docomo.ne.jpまでどうぞ。

11月もよろしくお願いいたします。

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by cake-y | 2017-10-29 06:33 | my cakeファイル | Trackback | Comments(0)

サントノーレ

今月のAdvanceコース

シュー生地を使ってサントノーレを作っていただきました。

パイ生地の上に

リング状のシュー生地を丸く絞り

プチシューも沢山作り

クリームはお抹茶のムースリーヌ

飴を使っての作業は工作のよう🎶

”飴の食感がいいですね”

”甘くなくて美味しいです”

嬉しいご感想をいただきました。

日本ではなかなか販売されない?サントノーレ

私にとっても久しぶりで

気持ちが華やぎました♪

皆さまありがとうございました。

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by cake-y | 2017-10-28 08:49 | Advanceコース | Trackback | Comments(0)

Basic コース フルーツタルト

Basicコース 土曜日クラスのレッスン

先月は私の都合でお休みをいただき

今回はタルトでした。

焼き立てタルトのご試食では

”おいし~い!”

との嬉しいお声をいただき

とても嬉しかったです。

家庭用オーブンでもタルトは焼けますよ♪

秋果物をたっぷり飾っていただき

フルーツタルトが華やかに仕上がりました。

皆さまありがとうございました。

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by cake-y | 2017-10-27 10:34 | Basic生地コース | Trackback | Comments(0)

岡本典子先生 秋のティーパーティーご案内

岡本典子先生の秋のティーパーティー

10月29日予定でしたが

また台風の予報の為、

11月3日祝日に延期となりました。

ご都合が合えば是非お出掛けくださいませ。

☆日時 11月3日(祝) 午前10:30~ または午後13:00~

☆場所 神戸市中央区北野町3-13-21 岡本典子先生宅


☆会費 大人3500円 大学生2500円 中・高生1000円 小学生以下無料
   
秋の休日を

優雅にお過ごしください。

先生の美味しいケーキや軽食が

華やかに並びます。

参加ご希望の方は

私(yul-i.li-ly.whte@docomo.ne.jp)までお知らせください。

どうぞよろしくお願いいたします。

昨年の様子はこちらをご覧ください

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by cake-y | 2017-10-26 20:27 | イベント | Trackback | Comments(0)

優しいブーケ

レッスンに通ってくださるTちゃん

今月もお忙しい中

しかも大渋滞の日に・・

レッスンに来てくださいました。

そして

こんな優しい色合いのブーケを作ってくださいました。

レッスンそして撮影タイムも楽しかったね~

いつもありがとうございます!

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by cake-y | 2017-10-25 16:11 | いただきもの | Trackback | Comments(0)

アフタヌーンティーマナーレッスン

コープ神戸生活文化センターのイベントが

こちらで開催されました。

こちらの先生による

アフタヌーンティーマナーレッスン

ステキな場所で

とても優雅で

楽しいひと時をいただきました。

お世話になりました皆さま

ありがとうございました。

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by cake-y | 2017-10-24 13:04 | イベント | Trackback | Comments(0)

私事ですが・・

この日に撮影していただいたプロフィール写真

エキサイトブログトップページにも

今日からアップさせていただきます。

これからレッスンに来ていただく方には

初めての顔出し(笑)です。

こちらの先生のお陰

光でいろいろ飛ばしていただいていますが(汗)

ほんとうに↓こんな感じのわたしです。

改めて

どうぞよろしくお願いいたします。


☆尚、11月レッスンは

パリブレストを予定しています。

日程は13*20*24(残席3)*25*27(残席1)28*29*30日

シュー生地のケーキとなりますので、

それぞれの日

3名様を満席とさせていただきます。


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by cake-y | 2017-10-23 15:26 | お気に入り | Trackback | Comments(4)

嬉しいお話に励まされました!

先日お越しくださった生徒様から

レッスン前日、仕事で急な残業があったのですが、

明日はケーキがある~と思って乗り切れました!

とのお話をお聞きしました。

ケーキレッスンを

そんな風に思ってくださって・・

とても嬉しく 

私自身も励まされました!

生徒様からも日々

いろいろな事を教えていただいています。

これからも どうぞよろしくお願いいたします。

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by cake-y | 2017-10-23 07:52 | my cakeファイル | Trackback | Comments(0)