今月の
岡本先生のケーキです。
メープルのクリームを入れたシュークリームを周りに立て
メープルのジェノワーズ、メープルのムース、ビスタチオの緑。
羊年の幕開けに相応しいデコレーション☆
何切れでもいただける本当に美味しいケーキでした。
サイドのシュークリームは栗のクリーム。
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