2月のケーキ

今月は
☆ジャンドゥーヤのチョコレートケーキ
☆ココアスポンジのロールケーキ
です。
ジャンドゥーヤはヘーゼルナッツを練り込んだ美味しいチョコレートです。
中にはホワイトチョコのムースも入れて
このグラサージュは見た目よりずっと軽いのです。
その秘密は・・またレッスンで060.gif
もちろん!お一人様ずつチョコの上がけをしていただきますね。
結構楽しいのですよ072.gif
今月も皆さまにお会いできるのを楽しみにお待ちしています053.gif
よろしくお願いします。
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by cake-y | 2011-02-01 09:01 | my cakeファイル | Trackback | Comments(8)
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Commented by しゅえっと at 2011-02-01 11:07 x
1月のイチゴ畑から、2月はチョコ!バレンタインですね。
いろんなチョコの味わいが楽しめそうですね。
ロールケーキのクリーム、ペロッとしたぁい!
Commented by sangatsu-37 at 2011-02-01 19:30
cake-yちゃん、おいしそ~♪♪
やっぱり2月はこれでないとね!
切り口もきれいに4層に!!すばらしいよ~。
Commented by juno_y-table at 2011-02-02 06:24
美味しいだろうな~

いえいえ、Yちゃんのケーキは、美味しいのです。
美味しいだろうな~~。
Commented by cake-y at 2011-02-02 09:11
しゅえっとさん
今月はチョコですよね!
ぐっと大人っぽく・・なんて(笑)
大好きなバローナのジャンドゥーヤで作ってみました。
ロールケーキも市販のより半量くらいのクリームなので
軽めです。
よかったらドライブがてら是非お茶にどうぞ♪!!

Commented by cake-y at 2011-02-02 09:15
sangatsu37ちゃん
チョコ大好きYにはやっぱりこんなのよね☆
お口に合えば嬉しいわ!
切る時はナイフをお湯につけて温めて
1カットずつナイフをきれいにしてから切っています。
時々失敗もするけどね(爆)
キレイなのしか写真に撮らないから。
断面見てもらってありがとう♪

Commented by cake-y at 2011-02-02 09:18
yちゃん
チョコはお好みかな?
きっとyちゃんの方が美味しいに決まってるんだよ!!
初めて使うジャンドゥーヤはやっぱり美味しいよ☆
また別途連絡するね♪
Commented by orientallily at 2011-02-14 20:02 x
今日はvalentine dayで
cake-yさんの処の男性陣は沢山頂いて
お戻りかと察します。
我が家は例年娘が女子校故に友チョコ作りに励み
今回はブラウニーを一口サイズにカットし
100個も@@頂いて来た数々の消費は
私の仕事で(><)段々と薄着になる季節
いい加減シェープしないと大変なのに・・・
でも私もcake-yさんのケーキ頂きに
ドライブで伺いたいわ~!以前は運転好きな
夫とは都内から其方位まで年に何度かは行きましたが。

横浜にいらしたのですね?
Commented by cake-y at 2011-02-15 08:15
orientallilyさん
お嬢様のバレンタイン友チョコ作りなさったのですね!
ブラウニー美味しいですよね♪
100個もお持ち帰り?!
すごいですね~
私も今年はいろいろ作らせていただきました。
昨日は本命チョコ旦那様用に 素敵ですよね!
orientalliliyさんにノエルお送りできなかったので
またいつでもリクエトして下さいね!!!
喜んでお答えしますよ♪
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