今月のケーキは
☆パイナップルとココナッツのケーキ
バスク生地にココナッツクリーム 仕上げはナパージュではなく美味しいジュレで
☆チェダーチーズのサブレ
山登り中のおやつからヒントを得て作られたもの
美味しいサブレで止まりませ~ん。
☆台湾の旅から~冷たいデザート
豆乳アイス&杏仁豆腐
このナッツの香り&柔らかい杏仁のコンビがとっても新鮮でおいしかったです。
台湾の香りいただきました。
先生今月もありがとうございました。
外は猛暑ですが先生のお家はいつもとっても爽やか
素敵な楽しいレッスン 来月も楽しみにしています。