モンプリュレッスン

今月はタルトのレッスンでした。
ミルクチョコレートとフロマージュブランのクリームに
フルーツをトッピングし、最後にパッションのジュレをたっぷりのせて出来上がり!
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チョコレートのどっしりしたタルトにフルーツ&パッションの爽やかさがマッチしていました。
贅沢なタルトでした049.gif
by cake-y | 2009-06-14 22:48
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