マカロンレッスン

久しぶりにマカロンレッスンをさせていただきました。

スガハラガラスで購入したマカロンタワーもテーブルに♪

素材の説明、いろいろなポイントをお話して実習に入り

沢山のマカロンがきれいに焼き上がりました。

ご試食には5色マカロンとおまけの塩キャラメルのミニパンドも添えて

盛りだくさんの話題で盛り上がり

美味しい~とのお声をいただき嬉しかったです。

皆さまありがとうございました。

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# by cake-y | 2017-03-07 15:04 | my cakeファイル | Trackback | Comments(0)

スガハラガラス 新作発表会

毎年この時期に行われるスガハラガラス新製品発表会

芦屋店に行ってきました。

店内にはガラス職人の方もいらっしゃって

作り手の方の熱い想いもおうかがいできました。

2Fティールームでは新作商品でケーキとお茶もいただき

ご一緒下さったこの方

いろいろな想像が頭を巡りました。

今回は補充の購入のみとなりましたが

素敵な器を拝見させていただき楽しいひと時でした。

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# by cake-y | 2017-03-06 15:36 | イベント | Trackback | Comments(0)

苦楽園 ririnono

レッスン前にお世話になるのが

苦楽園ririnonoさん

いつもケーキにピッタリのお花をアレンジして下さいます。

今月もステキなお花をありがとうございます。

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# by cake-y | 2017-03-06 15:21 | お店 | Trackback | Comments(0)

ポッシュ・ドゥ・レーヴ

先日こちらのレッスンをご一緒して下さった

この方からいただきました。

芦屋のこのお店の焼き菓子

和三盆で作られ口どけが良くてホロホロの食感

とても美味しくいただきました。

お心遣いありがとうございました。


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# by cake-y | 2017-03-06 08:49 | いただきもの | Trackback | Comments(0)

塩キャラメルのミニパウンド

3月レッスンの焼き菓子です。

岡本典子先生に教えていただいた大好きなパウンド。

もちろんキャラメルから作ります。

ご予約受付中です。

どうぞよろしくお願いいたします。

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# by cake-y | 2017-03-03 07:53 | my cakeファイル | Trackback | Comments(0)