素敵なおもてなし

今日はお料理の先生Mさん家にお呼ばれしました。
”軽食を用意してまってます”
とのメールに軽い気持ちで出かけると・・・
こんな素敵なテーブルが!
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お皿や箸置きお部屋のしつらえ・・見るものいろいろが新鮮で質問攻めでした。
そして軽食ならぬたっぷりのお食事を贅沢にいただきました。
タンブラーには生野菜とマンゴーのサラダ
お皿にはハーブの香りの肉団子&サーモン&アスパラ
レモンの切り方もおしゃれで
お野菜もお肉もおろしたてのチーズもとっても美味しかったです!
中央の三枚のお皿 実はリバーシブル!
白色の裏は黒 白色の裏は黒 素敵でした。
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お手製デザートはガラスのお皿で 自家製ジャムも美味しかったです。
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噂の4段トレー016.gifには いろいろなお菓子をのせて・・心躍ります。
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お庭のアジサイをいただいて帰りました。
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おいしいお料理と楽しいおしゃべりで時間はあっという間でした。 
Mさん 本当にありがとうございました。053.gif
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# by cake-y | 2009-06-09 20:32 | Trackback | Comments(3)

ハーブティー

ご近所のイングリッシュガーデンのお宅から
ハーブを分けていただきました。
ハーブティーを作ってみました。
色もグリーンで綺麗
お味はとっても爽やかでした。
幸せ気分です053.gif
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# by cake-y | 2009-06-05 16:05 | Trackback | Comments(0)

6月のケーキ

今月のケーキは
☆アメリカンチェリーのタルト
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☆マンゴーロールケーキ
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今月も よろしくお願いいたします♪056.gif
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# by cake-y | 2009-06-04 18:11 | my cakeファイル | Trackback | Comments(0)

5月のレッスン終了しました。

今月も 無事に終了しました。
みなさまありがとうございました!
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Tさんからローズゼラニウムとおみやげをいただきました。
うれしいメッセージも添えて016.gif
感激です。Tさん ありがとうございます053.gif
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# by cake-y | 2009-06-03 16:37 | Trackback | Comments(0)

岡本先生のケーキ教室

今月も 岡本先生のケーキを習って来ました。
★柑橘のクリームのケーキ上面にはパイシートをのせて。
残ったパイ生地も デコレーションに使います。
アイディアが素晴らしいです!!
爽やかな酸味がとっても美味しかったです♪
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★ヘーゼルナッツのガトーショコラ
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先日のパーティーから楽しみにしていたケーキでした。
しっとり美味しく ガナッシュをたっぷりつけていただきます。
ヘーゼルナッツの香ばしさたっぷりのガトーショコラでした。
クグロフ型で1台お持ち帰りできとっても嬉しかったです。
インフルエンザ騒動で久々の電車での外出
今月も美味しいケーキに出会えて幸せでした。
先生 ありがとうございました!
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# by cake-y | 2009-05-26 16:55 | Trackback | Comments(0)