ある日の夕食

ハンバーグ&コーンスープ&ラタトゥーユ
盛り付けが雑で・・お恥ずかしい限りですが
新鮮なトウモロコシから作ったスープは香りが違いますね。
ラタトゥーユは大好き!夏はこれさえあれば♪
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皆様からのご紹介で私も購入しました!
コーンスープ&ラタトゥーユはこちらのレシピから・・。
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# by cake-y | 2009-07-15 18:46 | Trackback | Comments(6)

はません

レッスンに来て下さったKちゃんから美味しいものをいただきました♪
淡路のたこせんべいの里
はまぜんいか エビ タコなどのかおりがよく
薄焼きで軽いおせんべいです!
見た目は地味ですが~本当にお薦めです♪
前から好きでしたが、久しぶりの美味しさ・・・止まりません。
Kちゃんありがとうございました016.gif
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# by cake-y | 2009-07-13 23:22 | Trackback | Comments(2)

ある日のおやつ

今月のケーキと復習で作ったブルーベリータルトです。
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次男が喜んで食べてくれました。
食べ飽きているかと思いきや・・・・少しずつって いいかも♪♪
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# by cake-y | 2009-07-12 23:15 | Trackback | Comments(2)

お気に入り

元町の南京町 ”箸屋”さんに行きました。
毎日使うものなのに あまりきちんと選んだことがありません。
susie先生宅で拝見したようなお箸を目指して!
涼しげなアクリル箸(Tさんお勧め)と竹の夫婦箸を買いました。
アクリル箸はとっても涼しげ・・家族みんなが試供して!?
好評でした。夏用に買い足そうかと検討中です(^^)
お値段も手ごろなんですよ♪
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# by cake-y | 2009-07-10 16:54 | Trackback | Comments(6)

モンプリュレッスン

今月はブルベリーのクラフティーを教えていただきました。
パートブリゼに国産のブルーベリーをたっぷりのせて
アパレイユを流して焼きあげます。
クラフティーとはクレープ生地のような配合だそうです。
フランはもう少し固めに焼きあがる配合とのこと。
直径12cmのタルトリングは小さめで可愛いですね。
先生 ありがとうございました。
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# by cake-y | 2009-07-09 15:00 | Trackback | Comments(4)