3月レッスン

今月も始まりました。

試作では白かったイタリアンメレンゲ

皆さまのご希望でイチゴのリキュールを加えうっすらピンクに

春休み中の大学1年お嬢様もママとご一緒下さり、

手慣れた感じでケーキを作られました。

ケーキ好きのお仲間がまた増えた気がしてとっても嬉しかったです。

Rちゃんそして皆さまありがとうございました。

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# by cake-y | 2017-03-12 11:06 | my cakeファイル | Trackback | Comments(0)

NATURAL DINING

こちらのレッスンに行ってきました。

竹籠を使って春のお料理を素敵にコーディネートされたテーブル☆

ご一緒のメンバーの方々とも

楽しく美味しい時間をいただきました。

先生そして皆さまありがとうございました。

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# by cake-y | 2017-03-12 07:59 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

マカロンレッスン

久しぶりにマカロンレッスンをさせていただきました。

スガハラガラスで購入したマカロンタワーもテーブルに♪

素材の説明、いろいろなポイントをお話して実習に入り

沢山のマカロンがきれいに焼き上がりました。

ご試食には5色マカロンとおまけの塩キャラメルのミニパンドも添えて

盛りだくさんの話題で盛り上がり

美味しい~とのお声をいただき嬉しかったです。

皆さまありがとうございました。

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# by cake-y | 2017-03-07 15:04 | my cakeファイル | Trackback | Comments(0)

スガハラガラス 新作発表会

毎年この時期に行われるスガハラガラス新製品発表会

芦屋店に行ってきました。

店内にはガラス職人の方もいらっしゃって

作り手の方の熱い想いもおうかがいできました。

2Fティールームでは新作商品でケーキとお茶もいただき

ご一緒下さったこの方

いろいろな想像が頭を巡りました。

今回は補充の購入のみとなりましたが

素敵な器を拝見させていただき楽しいひと時でした。

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# by cake-y | 2017-03-06 15:36 | イベント | Trackback | Comments(0)

苦楽園 ririnono

レッスン前にお世話になるのが

苦楽園ririnonoさん

いつもケーキにピッタリのお花をアレンジして下さいます。

今月もステキなお花をありがとうございます。

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# by cake-y | 2017-03-06 15:21 | お店 | Trackback | Comments(0)