カテゴリ:習い事( 276 )

岡本典子先生ケーキレッスン

岡本典子先生のクリスマスケーキレッスン

今年のノエルは

チャイのクリーム、マスカルポーネ、そしてリンゴ入り

ほんのりスパイスの効いた

とっても美味しいノエル!

飾りはアイシンングクッキー

可愛いリスにピンクのコート、マフラーも・・

他にもいろいろ

楽しく作らせていただきました。

先生のケーキは夢があって

気持ちが華やぎ

心が躍ります。

写真はこちらのレッスンで初めてご一緒させていただいた先輩のケーキです。

楽しいティータイムで

幸せな時間をいただきました。

ありがとうございました。

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by cake-y | 2017-12-16 06:57 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

リースレッスン

ririnonoさんリースレッスンに行って来ました。

今年もグリーンのシックな大人なリース

大好きです!

わが家の玄関が華やかになり

生徒様にもお楽しみいただいて幸せです。

ありがとうございました。

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by cake-y | 2017-12-15 10:13 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

スマホレッスン3

こちらの先生にお願いしたフォトレッスンの最終回

今回は”マクロレンズ”

携帯に付けるレンズさえあれば

そこには

今までに見たことのない世界が

広がっていました!!

揺れが凄くてなかなかピントが合いませんでしたが(汗)

初のマクロ写真に我ながら感動でした。

先生

お忙しい中、貴重なお時間を沢山いただき

とても感謝しています。

携帯で気軽に撮れる楽しさ

アプリの種類や使い方

部屋の中 外でも光を加減する方法など・・・

限られた時間の中で

いろいろなことを教えていただきました。

ご一緒してくださった皆さま

本当に 楽しかったですね~♪

お世話になりありがとうございました。

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by cake-y | 2017-11-24 08:39 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

英国式紅茶レッスン

今回のテーマは

ウエッジウッド

懐かしく思い出深いイギリスの陶磁器メーカー

素晴らしいコレクションの数々に感動でした。

阪急英国展にてお買い求めの

美味しい紅茶も淹れていただき

季節のケーキと共に幸せな時間を過ごさせていただきました。

味わい深い温かい紅茶が

寒い季節はより一層美味しく感じます。

最後に淹れていただいたチャイもとっても美味しかったです♪

先生 皆さまありがとうございました。

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玉華堂 和栗のモンブラン

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by cake-y | 2017-11-22 15:32 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

秋の家庭風会席レッスン

こちらの先生のレッスンにうかがいました。

~食卓の彩りは秋色でおもてなし~

秋色のコーディネートのコツをレクチャー

そのあとは

お母様のお心尽くしのお料理を楽しませていただきました。

(写真はお料理の一部です)

真弓先生そしてお母様

今回もお世話になり 本当にありがとうございました。

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by cake-y | 2017-11-15 08:00 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

11月岡本先生ケーキレッスン

岡本典子先生ケーキレッスン

洋ナシのタルト

そして

秋のティーパーティーから更に美味しくなった

シュークリームも教えていただきました。

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午後の和菓子レッスンでは

外郎生地の山茶花

きんとんの木枯らし

を教えていただきました。

出来立て和菓子もとっても美味しいのです~♪

典子先生そしてA先生今月もありがとうございました。

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by cake-y | 2017-11-13 17:20 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

岡本典子先生 ケーキレッスン

今月も岡本典子先生にお世話になりました。

☆Pastel l'automne

お抹茶と栗とフロマージュブランのマリアージュ

とってもオシャレで美味しいケーキ!


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☆Petit kouglof au marron

先生お手製渋皮煮、カシスジャム入り贅沢なマロンの焼き菓子

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先生 今月もありがとうございました。

今月29日ティーパーティーもよろしくお願いいたします。

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by cake-y | 2017-10-06 15:52 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

和菓子レッスン

和菓子レッスンで教えていただきました。

☆鶉餅

☆光琳菊

鶉は白イリゴマが香ばしくて優しい柔らかいお味

光琳菊はお着物の模様になる菊のような形

どちらも季節を感じる美味しいお味でした。

A先生 ありがとうございました。

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by cake-y | 2017-09-22 16:14 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

岡本典子先生 9月レッスン

岡本典子先生9月レッスン

六甲山がすぐ裏手にある先生の邸宅にうかがうと

まだセミの大合唱!!

神戸もいろいろな秋です。


今回は講習会で習われたとても美味しいケーキを

しっかり教えていただきました。

チョコレートを食べているような

濃厚なチョコレートケーキ☆

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高級抹茶が材料の

軽い食感の美味しいお抹茶パウンドケーキ

みんな同じように美味しそうに膨らみました!

先生のご指導の賜物です。

写真にはありませんが、これらにイチジクのアイスクリームもいただきました。

先生そしてアシスタントAちゃん

今月もありがとうございました!

☆お知らせです☆

岡本典子先生主催 秋のティーパーティー

10月29日日曜日です。

詳細は改めてアップさせていただきます。

楽しみです~♪


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by cake-y | 2017-09-13 10:18 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

岡本典子先生8月レッスン

今月も岡本典子先生レッスンにうかがいました。

先生のお宅はフレッシュな花々や緑がたくさん

とても涼やかな空気が流れていました。

イタリア旅行に行かれた先生

スイカのデザートとピスタチオゴロゴロのジェラードは

旅行先でのお話と共に教えていただきました。

フランには贅沢にもドライフルーツがごろごろ入っていて

それぞれの下味の付け方

そして美しい断面のために

並べ方も習いました。

暑さにかかわらず

手をかけて作ることの大切さ

丁寧に作られたものは

美しくて美味しいことを

今月もまた改めて感じました。

先生お世話になりありがとうございました。

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by cake-y | 2017-08-18 06:19 | 習い事 | Trackback | Comments(0)