今月のケーキは
☆バニラと苺ヨーグルトのムース
☆ハチミツのタルトレット
温かい気持ちになるような優しい色
ベリーとミントを飾りました。
生徒様へのご案内には生クリームも飾って仕上げていましたが
今回はシンプルにフルーツだけ・・結構好きかも♪
皆さまにはお好みでクリームやベリーを飾っていただきますね。
もう一種類はサクサクのタルト生地にハチミツとチーズのアパレイユを流して焼きます。
今日はAちゃん&Hちゃん姉妹が”マカロンレッスン”に来てくれました。
今月のケーキを小2のHちゃんがデコってくれました☆
AちゃんHちゃんとっても上手に出来ましたね。
Mママも楽しい時間をありがとう!